Bolo de cenoura

Receita bolo de cenoura

3 cenouras

3 ovos

1 x. óleo

1 ¹/² x. açúcar

2 x. farinha de trigo
1 col. (sopa) fermento em pó

Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes,despeje em um refratário e misture bem com a farinha de trigo, acrescente o fermento.Unte uma forma com margarina e farinha,leve ao forno pré aquecido.

Calda de chocolate

8 col. (sopa) açúcar
2 col. (sopa) margarina
2 col. (sopa) achocolatado

4 col. (sopa) leite

Leve tudo ao fogo e deixe ferver,despeje sobre o bolo ainda quente.